Carence en fer & anémie : symptômes & prévention tout savoir

Sais-tu pourquoi le fer est important pour ta santé si tu es vegan ou vegetarien ? Julianne Aknine cheffe de la Vegranola Academy te parle de la carence en fer & anémie : symptômes & prévention tout savoir 

5 bonnes raisons d’arrêter de boire du lait de vache | Vegan

« Je vous resserre un verre de lait ? » Julianne Aknine de la Vegranola évoque l’envers de l’industrie laitière : l’exploitation de la vache et de son veau. Elle nous donne 5 bonnes raisons d’arrêter de boire du lait de vache. 

Alimentation végane de l’enfant : c’est possible ?

Un bébé peut-il être végétarien ? Qu’en disent les experts ? Julianne Aknine cheffe en nutrition aborde la grossesse et la diversification alimentaire végétales du nourrisson. Alimentation végane de l’enfant : c’est possible ? 

Manger du poisson : 3 risques pour la santé | Poisson poison

Métaux lourds, PCB, plastique, maladie de Charcot les animaux de la mer, impropres à la consommation ? Julianne Aknine de Vegranola parle de l’alimentation pesco-végétarienne. Manger du poisson : risques pour la santé ? 

Vegan ou omnivore ? Protéines animales VS protéines végétales  

Manger de la viande ou des plantes, même chose pour le corps ? Julianne Aknine de la Vegranola Academy compare la valeur nutritionnelle de ces aliments. Protéines animales VS protéines végétales, une différence ? 

Santé et nutrition - 5 préjugés sur le sucre blanc 

Le sucre blanc est-il nécessairement mauvais pour la santé ? C’est la question à laquelle la cheffe de la Vegranola Academy Julianne Aknine répond. Découvre l’article Santé & nutrition - 5 préjugés sur le sucre blanc 

Iode et vegan - Une thyroïde en bonne santé (stop carence !)

L’iodé est un oligo-élément essentiel, surtout quand on est vegan. Sais-tu pourquoi ? Découvre tout ce qu’il te faut savoir avec Julianne Aknine de Vegranola, Iode et vegan - Une thyroïde en bonne santé (stop carence)

Additifs non végétaliens : ma liste et 5 alternatives véganes

Quels sont les additifs à éviter quand on est végane ? Julianne Aknine cheffe de la Vegranola Academy t’en parle. Découvre sans tarder les additifs non végétaliens : ma liste et 5 alternatives véganes

Mon top 10 des super-aliments vegan pour booster ta santé  

L’hiver et le froid approchent à grand pas. Alors autant prendre soin de soi grâce aux super-aliments. Julianne Aknine te donne son top 10 des super-aliments vegan pour booster ta santé et ton immunité (baies, graines, fruits !)

Les problèmes du gluten : est-il si mauvais pour la santé ? 

Quels sont les problèmes du gluten : est-il si mauvais pour la santé ? Allergie et intolérance aux céréales de blé, info ou intox ? Julianne Aknine de Vegranola revient sur la polémique du gluten et pourquoi on en parle tant 

Vegan : comment éviter les carences ? Guide nutritionnel 7 étapes

En 2022, sais-tu qu’on considère que plus de 30% de la population mondiale souffre d'anémie (carence en fer) ? 

Et que c’est environ 80% de la population française qui est déficiente ou carencée en vitamine D ?

Adopter une alimentation végane ou omnivore saine et équilibrée impose donc de bien connaître les 7 types de carence principales auxquelles on peut être exposé.

Liste des aliments lactofermentés vegans et bienfaits santé

Quels sont les aliments à fermentation lactique idéaux pour la santé ? Julianne Aknine cheffe de la Vegranola Academy te répond : découvre la liste des aliments lactofermentés vegans et bienfaits pour la santé intestinale 

Pourquoi le fromage n’est pas végétarien ? Présure et industrie laitière

Le végétarisme s’oppose à la mort des animaux. Or certains produits comme le fromage ne sont pas si végétariens qu’il n’y parait. La cheffe de Vegranola cuisine végétale revient sur la polémique de la présure 

Soja : bon ou mauvais pour la santé quand on est vegan ? | Vegranola 

Sur le soja, on entend tout et n’importe quoi. Il devient difficile de démêler le vrai du faux. Julianne Aknine, cheffe en cuisine végétale revient sur le lien entre soja et santé, soja et véganisme, soya et écologie sur Vegranola

L’ONAV : enfin du sérieux en nutrition végétale vegan | VegranolA

Qu’est-ce que l’ONAV ? Julianne Aknine, cheffe de la Vegranola Academy te parle de cette association qui soutient les personnes souhaitant se tourner vers un mode d’alimentation plus végétal (véganisme, végétarisme, flexitarisme) 

Véganisme et importance de la vitamine B12 : tout savoir | Vegranola

La vitamine B12 est un indispensable des vegans. Mais sais-tu pourquoi ? Te complémentes-tu assez en B12 ? Julianne Aknine, cheffe de cuisine en alimentation végétale chez Vegranola t’explique tout ce qu’il faut savoir sur elle

L’importance de la vitamine D en hiver | Vegranola Paris  

La vitamine D est essentielle au bon fonctionnement global du corps humain. Pourquoi ? À quoi sert-elle concrètement ? La cheffe fondatrice de Vegranola, Julianne Aknine, vous explique tout sur cette vitamine aux multiples bienfaits