Formation Repas de fêtes vegan

Si tu rencontres ces problèmes :

  • Tu ne maitrises pas du tout ou pas bien les recettes de fête en version végétale

  • Tu ne sais pas comment composer un repas de fête de l’apéro au dessert

  • Tu manques d’idées à chaque fois que tu reçois tes proches

  • Tes recettes sont toujours approximatives et ne font pas l’unanimité

  • Tu voudrais enfin proposer des plats vegan de fête réussis et très gourmands !

EN BREF, tu as besoin de la pratique et de la théorie au même endroit : cette formation est faite pour toi !

Pourtant tu as déjà essayé :

  • Des recettes sur les réseaux sociaux avec des ingrédients compliqués à trouver

  • Des informations contradictoires à aller chercher un peu partout et par toi même

  • Des vidéos ultra courtes Insta ou Youtube qui vont trop vite pour les refaire en même temps

  • Tu as testé des trucs par ci par là, sans vraiment approfondir le sujet des recettes de fêtes en version végétale

Enfin une formation où tout est centralisé !

Alors dans cette formation tu vas :

  • Découvrir les meilleures recettes végétales pour recevoir tes proches

  • Devenir autonome en sachant composer un repas festif de l’apéro au dessert

  • Avoir des dizaines d’idées d’entrées, de plats et de desserts pour recevoir

  • Proposer des recettes bluffantes 100% végétales pour régaler tes proches

La particularité des formations Végranola

Vidéos en pas à pas

Les vidéos sont filmées en tant réel, quasiment sans coupes pour que tu puisses faire la recette en même temps que moi. Réussite garantie !

Recettes ultra gourmandes

La vie est trop courte pour s’ennuyer devant son assiette. Ici les recettes sont travaillées, testées et approuvées par des centaines de membres !

Nutrition végétale

Bases de la nutrition végétale, zoom sur des aliments & infos fiables : toute la théorie est vulgarisée et accessible même aux novices !

Adapté à tous les âges

Une alimentation végétale diversifiée et bien menée est viable à tous les âges de la vie : enfants, sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, etc.

Accompagnement à 360°

J’ai regroupé tout ce dont on a besoin pour végétaliser son alimentation : la pratique avec les recettes et la théorie avec les informations sur la thématique !

Formation clé en main

Plus besoin d’aller chercher les recettes d’un côté et les infos de l’autre : tout est centralisé pour te faciliter la vie. Comprendre et apprendre, au même endroit.

Au programme

Introduction

  • 🧑🏻‍🍳 Bienvenue !

  • 🗒️ S’engager pour un Noël plus éthique

  • 🗒️ Guide des produits de Noël à se procurer

Côté entrées / apéro

  • 🗒️ 20 idées apéritifs / entrées

  • 🎥 Saumon végétal et son cream cheese (11 min)

  • 🎥 Tartinade façon truite fumée (4 min)

  • 🎥 Bouchées de fromage végétal aux fruits secs (7 min)

Plats principaux

  • 🗒️ 20 idées de plats principaux / accompagnements

  • 🎥 Rôti de seitan farci (15 min)

  • 🎥 Champignons en sauce gravy (5 min)

  • 🎥 Gratin dauphinois végétal (7 min)

Desserts de fêtes

  • 🗒️ 20 idées desserts de fête

  • 🎥 Crèmes brûlées à la crème de marron (8min)

  • 🎥 Truffes chocolat - speculoos (7 min)

  • 🎥 Galette des rois végétale (11 min)

Conclusion

  • 🗒️ Mes derniers conseils

  • 📕 Ton ebook de recettes à télécharger

Foire aux questions

  • La plupart des ingrédients se trouvent très facilement. Pour les algues, tu en trouveras en magasin bio ou au rayon cuisine du monde de ton supermarché. Seul le gluten de blé (pour le seitan) ne se trouvera qu'en magasin bio ou sur internet.

  • La plupart des recettes se sont avec un four ou des plaques.Tu auras aussi besoin d'un blender ou d'un robot pour certaines recettes (tartinade et truffes notamment)

  • À toutes les personnes qui veulent fêter Noël ou le nouvel an autour d'un vrai et bon repas végétal !