Formation Pimper les céréales véganes

Si tu rencontres ces problèmes :

  • Tu ne connais pas du tout ou pas bien la diversité des céréales

  • Tu tournes vite en rond entre les pâtes et le riz

  • Tes céréales sont souvent pâteuses ou sans goût ?

  • Tu aimerais apprendre à BIEN cuisiner le quinoa, le sarrasin, ou le petit épeautre ?

  • Tu voudrais enfin proposer des plats vegan diversifiés et très gourmands !

EN BREF, tu as besoin de la pratique et de la théorie au même endroit : cette formation est faite pour toi !

Pourtant tu as déjà essayé :

  • Des recettes sur les réseaux sociaux avec des ingrédients compliqués à trouver

  • Des informations contradictoires à aller chercher un peu partout et par toi même

  • Des vidéos ultra courtes Insta ou Youtube qui vont trop vite pour les refaire en même temps

  • Tu as testé des trucs par ci par là, sans vraiment approfondir le sujet des céréales végétales

Enfin une formation où tout est centralisé !

Alors dans cette formation tu vas :

  • Découvrir d’autres sources de céréales et pseudo céréales

  • Devenir autonome en sachant composer des assiettes équilibrées sans blé

  • Réussir à cuisiner le quinoa, le sarrasin, la polenta, le petit épeautre

  • Proposer des recettes bluffantes 100% végétales pour régaler tes proches

La particularité des formations Végranola

Vidéos en pas à pas

Les vidéos sont filmées en tant réel, quasiment sans coupes pour que tu puisses faire la recette en même temps que moi. Réussite garantie !

Recettes ultra gourmandes

La vie est trop courte pour s’ennuyer devant son assiette. Ici les recettes sont travaillées, testées et approuvées par des centaines de membres !

Nutrition végétale

Bases de la nutrition végétale, zoom sur des aliments & infos fiables : toute la théorie est vulgarisée et accessible même aux novices !

Adapté à tous les âges

Une alimentation végétale diversifiée et bien menée est viable à tous les âges de la vie : enfants, sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, etc.

Accompagnement à 360°

J’ai regroupé tout ce dont on a besoin pour végétaliser son alimentation : la pratique avec les recettes et la théorie avec les informations sur la thématique !

Formation clé en main

Plus besoin d’aller chercher les recettes d’un côté et les infos de l’autre : tout est centralisé pour te faciliter la vie. Comprendre et apprendre, au même endroit.

Au programme

Introduction

  • 🧑🏻‍🍳 Bienvenue !

  • 🗒️ L’omniprésence du blé dans notre alimentation et ses conséquences

Céréales avec gluten

  • 🎥 Risotto de petit épeautre (16 min)

  • 🎥 Salade de boulgour sauce curry sucré/salé (7 min)

Céréales sans gluten

  • 🗒️ Idées recettes avec des céréales sans gluten

  • 🎥 Arrancinis végétaliens (7min)

  • 🎥 Frites de polenta croustillantes (12 min)

Les pseudos céréales

  • 🗒️ Les pseudos céréales, kézako ?

  • 🎥 Croquettes de quinoa crousti-fondantes (11 min)

  • 🎥 Salade de sarrasin automnale (16 min)

BONUS : CONFÉRENCE

  • 🖥️ Conférence “ Le problème du gluten : mythe ou réalité ” de la Naturopathe Mélina Roussel, spécialiste des alimentations végétales (17 min)

Conclusion

  • 🗒️ Mes derniers conseils

  • 📕 Ton ebook de recettes à télécharger

Foire aux questions

  • Évidemment : on ne cuisine que des céréales que tu peux trouver made in France et surtout : dans ton hypermarché le plus proche ! 

  • Très peu de matériel est nécessaire pour cette formation. Des plaques de cuisson, un four et un blender seront nécessaires dans certaines recettes. 

  • À tous ceux qui veulent apprendre à pimper leurs céréales sans passer plus de temps en cuisine !