
Formation Goûters de l’enfance vegan
Si tu rencontres ces problèmes :
Tu ne connais pas du tout ou pas bien les bases de la pâtisserie végétale
Tu ne sais pas comment réaliser de bons gâteaux en version 100% végétale
Tu aimerais retrouver le goût des goûters de ton enfance sans produits laitiers ni oeufs
Tu aimerais apprendre à réussir les classiques de la pâtisserie végétale mais tu ne sais pas faire
Tu voudrais enfin proposer des desserts vegan gourmands et esthétiques !
EN BREF, tu as besoin de la pratique et de la théorie au même endroit : cette formation est faite pour toi !

Pourtant tu as déjà essayé :
Des recettes sur les réseaux sociaux avec des ingrédients compliqués à trouver
Des informations contradictoires à aller chercher un peu partout et par toi même
Des vidéos ultra courtes Insta ou Youtube qui vont trop vite pour les refaire en même temps
Tu as testé des trucs par ci par là, sans vraiment approfondir le sujet de la pâtisserie végétale
Enfin une formation où tout est centralisé !
Alors dans cette formation tu vas :
Découvrir les bases de la pâtisserie végétale
Devenir autonome en sachant végétaliser les classiques de la pâtisserie
Réussir les cannelés, les madeleines, mais aussi les Petits écoliers, les Pims, etc.
Proposer des recettes bluffantes 100% végétales pour régaler tes proches

La particularité des formations Végranola
Vidéos en pas à pas
Les vidéos sont filmées en tant réel, quasiment sans coupes pour que tu puisses faire la recette en même temps que moi. Réussite garantie !
Recettes ultra gourmandes
La vie est trop courte pour s’ennuyer devant son assiette. Ici les recettes sont travaillées, testées et approuvées par des centaines de membres !
Nutrition végétale
Bases de la nutrition végétale, zoom sur des aliments & infos fiables : toute la théorie est vulgarisée et accessible même aux novices !
Adapté à tous les âges
Une alimentation végétale diversifiée et bien menée est viable à tous les âges de la vie : enfants, sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, etc.
Accompagnement à 360°
J’ai regroupé tout ce dont on a besoin pour végétaliser son alimentation : la pratique avec les recettes et la théorie avec les informations sur la thématique !
Formation clé en main
Plus besoin d’aller chercher les recettes d’un côté et les infos de l’autre : tout est centralisé pour te faciliter la vie. Comprendre et apprendre, au même endroit.
Au programme
Introduction
🧑🏻🍳 Bienvenue !
🗒️ La pâtisserie végétale : rappels de base
🗒️ Métal, verre, silicone, céramique : quel matériau pour les moules à gâteaux ?
Les goûters chocolatés
🗒️ Bien conserver ses pâtisseries végétales
🎥 Les biscuits Granola (16 min)
🎥 Les Petits écoliers (15 min)
🎥 Le brownie fondant (8 min)
Les goûters moelleux
🎥 Le Napolitain (20 min)
🎥 Les cannelés (9min)
🎥 Les madeleines (8 min)
Les goûters fruités
🎥 Les Pim’s aux fruits (11 min)
🎥 Les Barquettes aux fruits ou au chocolat (10 min)
🎥 Les figolu (10min)
Conclusion
🗒️ Mes derniers conseils
📕 Ton ebook de recettes à télécharger
Foire aux questions
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On commence la formation avec un tour d'horizon des ingrédients essentiels et rassure toi : ils sont simples, accessibles et tu devrais pouvoir les trouver facilement dans ton supermarché !
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Très peu de matériel est nécessaire pour cette formation. Des plaques de cuisson, un four et un blender seront nécessaires dans certaines recettes. Le robot pâtissier est un plus mais n'est absolument pas nécessaire !
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Tous les ingrédients de cette formation peuvent se trouver dans ton supermarché habituel !