Formation Barbecue et plancha vegan

Si tu rencontres ces problèmes :

  • Tu ne sais pas comment concilier barbecue et végétalisme

  • Tu ne sais pas comment faire un barbecue avec des recettes végétales protéinées maison

  • Tu ne sais jamais comment faire mariner tes brochettes de légumes ou de tofu : tu tournes en rond

  • Tu aimerais apprendre à réaliser des recettes traditionnelles ET originales 100% végétales pour tes barbecues cet été

  • Tu voudrais enfin proposer des plats vegan protéinés et très gourmands pour tes barbecues !

EN BREF, tu as besoin de la pratique et de la théorie au même endroit : cette formation est faite pour toi !

Pourtant tu as déjà essayé :

  • Des recettes sur les réseaux sociaux avec des ingrédients compliqués à trouver

  • Des informations contradictoires à aller chercher un peu partout et par toi même

  • Des vidéos ultra courtes Insta ou Youtube qui vont trop vite pour les refaire en même temps

  • Tu as testé des trucs par ci par là, sans vraiment approfondir le sujet du barbecue en version végétale

Enfin une formation où tout est centralisé !

Alors dans cette formation tu vas :

  • Découvrir les meilleurs alternatives aux barbecues carnés

  • Devenir autonome en sachant végétaliser les recettes traditionnelles : ribs, brochettes, légumes rôtis, maïs mariné, etc.

  • Réussir à cuisiner le tofu, les protéines texturées et les légumes en toute autonomie

  • Proposer des recettes bluffantes 100% végétales pour régaler tes proches au prochain barbecue

La particularité des formations Végranola

Vidéos en pas à pas

Les vidéos sont filmées en tant réel, quasiment sans coupes pour que tu puisses faire la recette en même temps que moi. Réussite garantie !

Recettes ultra gourmandes

La vie est trop courte pour s’ennuyer devant son assiette. Ici les recettes sont travaillées, testées et approuvées par des centaines de membres !

Nutrition végétale

Bases de la nutrition végétale, zoom sur des aliments & infos fiables : toute la théorie est vulgarisée et accessible même aux novices !

Adapté à tous les âges

Une alimentation végétale diversifiée et bien menée est viable à tous les âges de la vie : enfants, sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, etc.

Accompagnement à 360°

J’ai regroupé tout ce dont on a besoin pour végétaliser son alimentation : la pratique avec les recettes et la théorie avec les informations sur la thématique !

Formation clé en main

Plus besoin d’aller chercher les recettes d’un côté et les infos de l’autre : tout est centralisé pour te faciliter la vie. Comprendre et apprendre, au même endroit.

Au programme

Introduction

  • 🧑🏻‍🍳 Bienvenue !

  • 🗒️ Les protéines végétales, kézako ?

  • ✅ Le matériel et les ingrédients nécessaires

  • 🗒️ Conseils pour s’organiser en vue d’un barbecue réussi chez des proches

Similis viande

  • 🗒️ 10 idées de marinades pour pimper tes barbecues

  • 🎥 Brochette de tofu façon poulet mariné (10 min)

  • 🎥 Ribs vegan en sauce barbecue (12 min)

  • 🎥 Brochettes de tofu sweet & sour (20 min)

Brochettes de légumes

  • 🎥 Brochettes de pêches et patates douces salées (15 min)

  • 🎥 Brochettes de légumes glacés (14 min)

  • 🎥 Épis de maïs marinés (7 min)

Les légumes

  • 🎥 Pommes de terre Hasselback en papillote (8 min)

  • 🎥 Crispy aubergines (9 min)

  • 🎥 Tagliatelles de courgettes en sauce crémeuse (11 min)

  • 🗒️Bonus : du dessert à la plancha !

Conclusion

  • 🗒️ Mes derniers conseils

  • 📕 Ton ebook de recettes à télécharger

Foire aux questions